Converteer kubieke meter naar cup (VS)

Recepten geven ingrediënten op in volume (milliliters, cups, lepels) of in gewicht (grammen, ounces), en die twee zijn niet rechtstreeks om te rekenen: het gewicht van een bepaald volume hangt van het ingrediënt af. Een cup water weegt ongeveer 240 g, een cup bloem maar zo'n 125 g en een cup suiker ongeveer 200 g. De schakel tussen beide is de dichtheid van het ingrediënt.

De cup uit Amerikaanse recepten is niet overal even groot: de Amerikaanse cup is 236,6 ml (op voedingsetiketten afgerond op 240 ml), de metrische cup van Australië, Nieuw-Zeeland en Canada 250 ml, en de oude Britse cup 284 ml, een halve imperial pint. Een tablespoon is 15 ml in de VS, het Verenigd Koninkrijk en Europa maar 20 ml in Australië; een teaspoon is 5 ml. De fluid ounce is hier die van de voedingsetiketten, 30 ml; strikt genomen is de Amerikaanse fluid ounce 29,57 ml en de Britse 28,41 ml.

Een kubieke meter is 1.000 liter. Watermeters tellen in m³ – een persoon verbruikt zo'n 45 m³ per jaar – en gasmeters ook: in Nederland staat gas gewoon in m³ op de rekening, in België wordt het omgerekend naar kilowattuur, ongeveer 10 kWh per m³. Verhuizers en vervoerders denken eveneens in kubieke meters: een 20-voetscontainer bevat 33 m³, een betonmixer 8 m³. De hectoliter (100 l) is de eenheid van brouwers en wijnbouwers: brouwerijen melden hun productie in hl en wijngaarden hun opbrengst in hl per hectare.